鸡粪
鸡粪是个很烦人的东西。我们的方言叫鸡粪为鸡屎。当然在书面语的环境,使用鸡粪这个词会得体点。
鸡一般是散养的。散养的鸡很自由,它们到处游走觅食,母鸡嘎嘎嘎叫,小鸡唧唧唧地跟在母鸡后面。所到之处,基本都拉有粪便。在遍地鸡粪的路上走,要随时注意不要踩到。
散养鸡的粪是很稀的,因为鸡能啄食到的基本都是沙子,所粪便没有什么膳食纤维载体,就好像拉稀一样,只有液体的感觉。鸡只有一个排泄口,你可以说大便和小便是一起排泄的。鸡粪刚拉出来时,中间一坨粘稠的糊状物,周围有透明的汁液围绕,你可以想象这就是把生鸡蛋打碎在锅里的样子,中间是蛋黄,周围是蛋白包裹。这种同一个物种的不同排泄物(鸡蛋也算排泄物)表现出的一致性,感觉还是有些奇妙的。
鸡的粪便,一般是快速射出来的,稍不留神,一个悠闲的鸡走过,咕咕咕叫,就在地上留下了一滩东西。为了不让鸡跑到屋里到处拉粪。家的大门口一般会放一个围栏,防止鸡走进来。屋外面就是鸡的休闲会所,相隔不长的时间就会排泄一下,所以如果你到乡下的居民区,有散养鸡的地方,地上基本到处是鸡粪。
鸡粪也不是没有好处,鸡笼下面,鸡粪是比较集中而且容易收集的。这种鸡粪会用来做肥料的。农民如果养鸡都会有鸡舍,鸡舍会有鸡笼,鸡笼里面有十来只鸡是很正常的。这种笼养的鸡,一般吃的是鸡饲料。吃饲料的鸡拉的粪会比较粉,没那么多液体。鸡粪会一层又一层的覆盖在地上,最后积累到差不多时,农民就会铲出来当作菜园的肥料使用。
在菜园会有这种情节,一颗在努力茁壮成长的大白菜,青绿色,三十公分身高,身材挺拔屹立在泥土中,啪的一声,根部被喂了一坨黄色的鸡粪。继续啪的一声,它旁边的兄弟也被泼粪了。它的兄弟没有这么幸运,被泼的角度偏了,身体都是黄色东西。一个星期后,这个青菜就会上到我们的餐桌。大自然就是这么有趣,拉出来的东西,最后还是会自己吃回去。
鸡屎果
鸡粪这个词让我特别容易联想到一种东西是鸡屎果。它的树我们就叫做鸡屎果树。
鸡屎果其实就是番石榴的一种,这种番石榴是没有经过改良的野生品种,果实一般很小而且味道很涩。如果要食用,最好等果实高度成熟后才好吃。这种野生的鸡屎果树在我生活的地方很容易遇到,它的分布是很零散的,是那种见缝插针的分布,基本不会有规模化种植。常出现的地方一般是池塘边,菜园的边缘或者农民家的院子内。
这种果树长得不高但是枝干结实,成熟的时候还能采果子吃,是一种可以给小朋友提供攀爬游玩场所,还能供应零食的优秀作物。如果成熟的果子烂掉落在地上,还会引来鸡群过来啄食。相传就是因为鸡吃了鸡屎果,果实里面的种子消化不了,排泄出来后就充当了播种鸡屎果树的功臣。
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