2023年春节
2023年1月24日,农历年初三,我、我姐和姐夫三人回了一趟老家的小镇,当天来回。回去的目的是看看自己小时候成长的地方,走一走小学、初中、街道和市场,吃一吃当年的小吃卜卜糍,云吞面。这些场景经常出现在我们的梦中,现在终于可以去看看现实是如何了,让梦想成为现实。
这次回去的交通方式是自驾,我姐夫开一辆2021款的丰田卡罗拉,排量1.2T。姐夫开车技术和安全意识都很好,不浮躁,是那种安静谨慎地司机。 我们本来约定一早出发,但是为了第二天可以回香港,我需要做核酸,耽误了一些时间,最后9点半左右才出发。佛山到老家的距离大概200公里,大部分都是高速公路,也就是说,我们只需要2个小时就能到了。老家这几年开通了高速,以前要兜兜转转300公里,现在只需要200公里,当天来回并不是什么问题。 回去的路上,我们走的高速路过广州白云机场,堵了一段时间。路上看到了很多新能源汽车,广汽的埃安品牌特别多,毕竟,广州是广汽的大本营。堵堵停停,走过了广州机场高速后,路上就顺畅了很多,周围的风景由原来的城市风景变为了山景。 路上我们在黎溪高速服务区休息了一下,高速服务区很豪华,有麦当劳还有有个叫猫屎咖啡的咖啡店,我看到这个咖啡促销的消息是说猫屎咖啡买一送一,本来我想买一杯和我姐一人一杯,看了下价格要一百二十,普通的咖啡也要三十多块一杯。
服务站过后,走了十几公里,就下高速公路了。过年期间,高速公路免费,省了一笔不少的开支,加上丰田卡罗拉非常省油,单程油费100不到。下了高速,开的就是镇与镇之间的省道或者乡道,会路过村庄、田野、小镇中心,风景比较多样,马路上的交通也复杂,有大巴,小车,三轮车,单车,行人,牲口。行人会很休闲地在路上走和散步,还有小孩在路上玩鞭炮。我提醒我姐夫开小心点。又驾驶了几十公里,我们到达了目的地。我们的车开在路上,一开始还是有点迷茫,不知道去哪里。我以为我姐会安排好下一步的行程,最后发现我姐其实有点找不到北。 这次回乡下是我姐提议的,其实她自己并没有什么详细的计划。最后还是我指定了线路,走哪里,吃什么,见什么人。
车在镇上的主干道走,我们尝试通过路边的景物回忆小时候发生的事情。我们在当时上过学的初中门口停了车,打算下车步行,一下车马上感受到了气温的变化,湿冷的寒风,瞬间让我清醒,这种感觉有点似曾相识。下车地点的初中现在已经被拆除,成为了货车停车场。我们选了一条当年走过的路,走向小时候住的地方,那是我外婆外公的房子,在我外公去世后,现在整栋楼已经卖了,外婆也搬去城市发展了。
保民路67号
我们走的是一条巷子,巷子就好像鱼骨一样,一条主干道,两边分叉出来就是居民楼。路上规整了很多,已经铺上水泥路,垃圾少了很多,估计有环卫工人在定时打扫。路面上有很多鞭炮的红色纸屑,这是重要的过节标识,时不时还有远处鞭炮的啪啪声传来,估计是小孩子在玩炮仗。空气中是鞭炮燃烧后未消散的味道,夹杂着一些煮鸡猪肉的油香味,这些味道被困在巷子里,营造出一个独特的过年氛围。一路走过巷子,还看到好几个房子都帖着醒目的卖房广告。
走完了这条巷子,我们拐了个弯,就去到了小时候住的地方,保民路67号。 一旁的从小玩到大的邻居已经搬走,由于长时间没人住,屋子的窗户玻璃已经破了,窗帘还飘了出来,外墙发霉很脏,大门帖子房屋出售的通告。我很多记忆藏这个邻居的屋子里,比如里面的那台锯木机心有余悸,当然我现在不确定它是否还在里面。
对面的雪糕批发店还在,看门口停的车,还有在里面的人的穿着和面貌,感觉这家人混的很不错。我在门口张望,招牌还是雪糕批发,铺子里面还有很多冰箱,另外一旁是会客厅,有些亲戚围在桌子上啃瓜子喝茶聊天。我在门口观望了许久,屋里面的人也看着我,我能感觉他们对我的疑惑,但是为什么有个人在门口看来看去。他们以为我在找他们中的谁,其实我在找以前的自己。
房子后面的烂地也填好了,我那块烂地是一个臭水池,旁边房子的化粪池满了就会溢出到这里,附近的居民也会丢垃圾到这里,久而久之,水池的水变的乌黑和粘稠,夏天被暴晒的时候还会发臭。这个水池是个洼地,旁边有条很窄的小路给人行走。每次走过,我都有种生怕掉下去的恐惧感,我还真看到有人路过的时候掉下去了,那个人的半个身体陷入在乌黑的泥泞,笑嘻嘻的用力擡腿走上来,手也沾满了不少污泥水。看起来很恶心,恶心的东西有时像黑洞,吸引人的注意力,然人过瘾,犹如舔刀刃上的糖一样。逢年过节,当我们小孩子能买到鞭炮,我都会把鞭炮丢入臭水池里,让臭水池泛起一些波澜。这个臭水池犹如非牛顿流体,丢入的鞭炮被吞噬,响声减弱了很多,爆炸的威力都粘稠的液体缓冲了。
我们在周围观察了一圈后就往市场方向走去了。我们想探索一下小镇的旧中心有没有变化。这20年发展迅猛,小镇中心已经迁移到小镇的另外一边,分为了旧街区和新街区。在旧街区的集市,都已经搬走,很多小时候的店铺不知道是搬走还是倒闭了,街机游戏室、银行、理解店、卖色情光盘的杂货店都没有了,一条街只有零星的几家店铺,现在转型为了居民区。其中有个店铺在卖特产米酒,我买了20块,还有个玻璃瓶送。 旧街区比我小时候干净整洁很多,很多小路都铺上了水泥,本来很多在街边的房屋可以做店铺,现在只用来住人,房子门前放着些凳子,有人坐着在门口闲聊。
去旧市场的路上,有户人家的音响在很大声地放歌,这种感觉瞬间把我拉回过去。旧街区的市场已经拆了,我小时候经常去市场鱼档拿档主不要的鱼的内脏和鱼鳃,回家煮熟后喂猫。现在的旧市场已经成为了平地,成为了停车场。整个停车场都满了,估计是过年那些在城市打拼的人都回来了,地面上很多鞭炮的红纸屑,垃圾场的垃圾被点燃冒着黑烟,那种鞭炮纸屑和塑料不完全燃烧的味道有点刺鼻,味道和黑烟在街区乱串,就是这个感觉,就是这个味道!
我们在旧街区里走,寻找一起的会议。走出旧市场,我们就往河边走。越往河边走,房子变得越来越古色古香,贴在房子上的政府宣传告诉我,现在政府在打造特色古镇旅游文化区,还有穿的很时尚的女生留着狗,在旧房屋前自拍打卡。等下,这个房子不就是之前的供销社么?我就在这里买过信纸给QQ的网恋对象写信。路上也不再是之前的破砂石路,已经铺设了城市步行街独有的砖块路,一看就是很高档的感觉。路上的马桶盖都被政府特别定制了,上面有个小镇独有建筑的浮雕式图标,下面写着:浛洸古镇。
我们横跨了整个旧街区,小时候觉得很远的路程,现在我们感觉很快就走完。这其中一种解释是,小时候腿短,所以走的没这么快,我感觉这个理由很合理,突然焕然大悟。这个古镇风情街旁边就是一个码头,我们走下去码头看了看,河对面有一个石头浅滩,那里就是我小学春游野炊去的地方。春游是我小学唯二喜欢的活动之一(另外一个活动是香港育苗行动的志愿者探访活动)。我们午饭都没吃,准备去找一个叫老地方的地方吃云吞面,可惜这个店过年关门了。我调整了一下线路,准备往汽车站附近人流密集区走走,那边肯定是有吃的,我们想吃云吞面找回当年的味道。
清洁靠大家
我凭印象和方向感带我姐和姐夫走入了一条小巷,路上的垃圾堆和刚才旧市场的一样,很默契地被点燃了,在慢慢燃烧冒着灰烟,散发着刺鼻的气味。我发现每条巷子都有几个垃圾桶,而且像模像样的还划分了不同责任的垃圾桶用作垃圾分类。居民的习惯还是堆在路边,这应该是过年垃圾太多的缘故。我是很希望老乡们都养成了爱护环境的好习惯,但是凭我对他们的了解,乱堆垃圾的毛病不是一时半会能改变的,过年只是放大了大家的生活习惯,毕竟刚才河边就有很大片的垃圾场。搞垃圾分类,也就是领导的面子工程,这是做给领导上级看的政策,落到实处和基层就是今天看到的画面。爱护环境的优先级对比生活的便利是比较低的,如果你专门为了丢垃圾而走了一段路去找垃圾桶,这不是一个可以被理解的行为。 我经常能看到清洁标语: xx是我家,清洁靠大家。 这其实有几层的解读。
公共街道其实是你的家
你不会在家里乱丢烟头和垃圾吧
所以你野不会在街道乱丢垃圾 理解这句话其实需要一点点的思考,但是应该不是很多人都会无聊去想思考这句话的意思。为了减少大家的思考负担,后面的清洁靠大家,其实就是想直接告诉你要做什么,你有什么责任。老实说,这种增加人们负担的表达方式并不是很好,毕竟生活已经很累的,还来呀,我就是要乱丢垃圾发泄一下。说罢,你直接把烟头弹向了这个标语。 不得不说的是,巷子很安静,能听到坐在门口居民们闲聊的声音,还有房子里面的电视声,当然小孩子玩炮仗的声音也时不时会有。印象中这条路是我小学语文老师住的地方,但是我也已经不知道哪个才是了,我印象中还有他20年前的模样。
云吞面店
我们走到了小镇的交通要道,这里是一个路口,5条道路的交汇处。我们在这个交汇处找到了一家云吞面店,这个店其实也是我几年前回来吃过的。这个店被我们记住的,不是它的名字,而是它味道。位置我也大概知道在哪里,反正附近就只有它,店面很大,容易找到。
我们去到的时候是下午2点左右,这个时间点人还是挺多的,估计不少是刚收完了利是,就出来吃一顿的顾客。做云吞面的厨房是放在店铺面前的,一个大橱柜,有个大锅一直在煮着沸腾的水。橱柜旁边的桌子是工人在忙碌地包云吞。做云吞面的工序很简单,就是把面放入滚水里面一段时间,然后再放入云吞,再煮一段时间,捞出后撒点葱花就可以上桌了。这个云吞面给我的记忆点是它的面条很不一样,不是竹升面,也不是碱水面。那是一种白色的面条,有点像兰州拉面的那种面条。滑滑的,有点韧性,因为面条本来带了生粉,所以煮熟后会有粉润的口感。 门口的另外一边是做肠粉的。吃肠粉的时间一般是早上,但是这家店下午也有肠粉吃。做肠粉的是大盒子,好像床头柜一样,很多抽屉。每个抽屉就是一个蒸盘。做肠粉是一个技术活,肠粉液的厚度,火候的控制很重要。这一次我没有吃肠粉,冷的点天气,吃汤面会好点。 其实一看到餐厅的位置,就觉得有点脏乱差,地上有水迹脚印,还有菜渣,桌子也不干净。
我将就地坐下,呆了一会儿就习惯,其实我就是从这地方出来的,桌子有一些辣椒酱和醋。勺子和盖子貌似很久没洗,看到后直接消灭了我想食用的想法。我一般不用餐厅桌子上的酱料,除非它很干净。我发现并没有菜单,老板娘口头告诉我们有净云吞和云吞面,只做两个,要不要拉倒。 我点了一个云吞面,一会儿的功夫,就上菜了。盛面的容器是一个铁碗,看起来有点不干净,在香港生活了多年,我的肠胃对干净的要求更高了,很多时候我都避免吃凉菜,怕细菌超标拉肚子。我接过这玩云吞面,拿起一次性筷子,试探性的吃了口云吞,我的味蕾被打开了,之后就开始小心翼翼,大口大口地吃面。其实我有点尿急,但是我一直忍住没有去厕所,怕去完厕所会让我吃面的兴致降低。
遇见小学同学
吃完面后,我准备去找我小学同学叙叙旧。我姐已经提前告知他我们会回来的消息,他主动在微信问我,要不要和他聊聊。毕业之后,我就没见过我小学同学,他以前姓梁,现在改为姓李。之前我们已经在微信聊过,他在小镇里开开挖掘机接点零活做做。我和他约定了在红绿灯路口见面,然后让他带我去他家看看,其实我是知道他家住哪里的。但是不好意思贸然去找他,毕竟接近20年没见。和他见面前,我先去超市买了礼品当作见面礼,我和我姐简单地针对花多少钱买礼物的问题讨论了一下,最后我买了68元的坚果礼品,本来是想买100块左右大礼盒的。
我们相约在旧汽车站的交通灯见面,当时我还是有些激动,毕竟很久没见了。过了一会,我们见到面了,一见面我们便激动地抱了一下。他是我小学6年的玩伴,这么多年物是人非,他的脸比我沧桑了很多,我还是看起来高中生的样子。我们边走边聊,我恨好奇地问各个同学的动向,他也一一给我回答,说到一些同学的近况时,他还带上一些唏嘘。在走路回去的路上,我指着附近的路边的房屋,比划着这是谁那是谁的家,如数家珍。我同学的年龄差不多,但是他脸看起来苍老很多,估计这里面藏着十几年来经历的沧桑。 接下来的行程,有我同学安排,他决定带我先去他家坐坐,他的家我也很熟悉,但是没想到的是,他又盖多了一层,现在已经是三层的房子。以前他家是一层的房子,在乡下盖房子就是很有趣,盖2层的时候,一层还是会住人的,盖着盖着,可能不够钱了,就会停下来,等攒了钱了就继续盖。我一进门就发现他家已经全新装修了,总的来说是,3房2厕2厅,具体结构如下:
第一层是厨房、饭厅、厕所。
第二层是可以会客的超大客厅,可以看电视喝茶聊天,外加一个房间。
第三层是主要是房间,外加一个厕所,还有半个露天的阳台。
以前我同学家是只有一层:
一进门就是一个客饭厅。
右边有个直通到尾的过道连接着两个房间。
最里面是厕所和烧柴的厨房。
以前主要是他妈妈和他自己住,屋里的地面都是没有铺砖的原始水泥地,很容易藏污纳垢,一到干燥的时节就会容易扬尘。客厅的饭桌放着一个原始的电饭锅,工作的时候如果一碰金属表面就会触电。过道走进去很阴暗,整条过道由一个低瓦数的钨丝灯泡点亮着,这种灯泡经常坏,主要原因是寿命毕竟短,经常开关和长时间点亮就很容易烧坏,烧坏的时候会突然砰地一声。阴暗的过道边经常会放着一些番薯,不知道什么原理,这种番薯煮起来会特别甜,蒸熟后撕开皮就会溢出甜甜的汁水。 最里面的厨房是烧柴的,烧柴应该并不是想让饭菜更有柴火味更好吃,更大的原因是成本更低,不然每个月都要去给煤气瓶充气。那个年代(2000左右)民间能使用的能源主要有:
烧柴 (干竹片,干树枝,干木头,木糠)
烧煤(蜂窝煤,需要煤炉)
烧煤气(要定期给煤气瓶充气,煤气的味道很臭,主要是为了让人知道漏气了,那时应该没人知道有煤气泄漏检测仪的)
这种结构升级的背后主要原因是家庭成员的改变,还有成员出钱的比例。目前的家庭成员有:
我小学同学李某一。
我小学同学哥哥李某二,和他的老婆。
我小学同学妈妈。
从房子功能性上考虑,这里有四口人,房间的话至少要有三个。盖房子也要给考虑未来要我小学同学结婚用,所以会客厅也至少要两个,方便两个家庭见不同的亲戚。我发现厨房是从原来的饭厅改造而来,整栋是一个厨房。不知道他们会不会出现说厨房不够用的情况。
我同学把我们一行人招待到二楼的会客厅。沙发上放着刚收下来内裤,我推了推内裤上面的衣架,给自己沙发上腾出了点坐的位置。我同学的妈妈坐在沙发上,手插在了大腿间,身体缩着,面带笑容地看电视。我们简单地聊了几句,喝了杯茶后,我们觉得去小学校园看看。同行的还有另外一小学同学张先生,他开车送我们去小学。我们小学已经倒闭,现在被卖给了一个企业做公司宿舍和办公地点。我走到三楼,站在走廊上,发现学校整体比我小时候小很多,这就是小孩子的视角和大人视角的差别。护栏上有盆栽,整个盆荒了很久,唯一长得明显的植物也就只剩下落叶生根。落叶生根是生命力很强的植物,随便拿个叶子放在地上就能生长,这是很容易养殖的植物。虽然他生命力顽强,但是他又不是那种浸入性扩张性植物,它能和其他植物保持一种微妙的平衡。 学校的旁边是一个移民新村,现在有两个小学女同学在这里住。我小学同学把他们约了出来见面,不一会儿,就有女同学在墙角走了过来,我小学同学和女同学亲密的称呼和行为,让我感觉他们有点故事,可惜最后没有在一起,女同学现在已经结婚生崽了。我们一行三人往村子走去,准备去另外一个女同学家里坐一坐聊聊天。我的小学同学在两位女士面前谈笑风生,而且说话尺度有点大,更有趣的是,其中一个女同学的老公就在旁边房间里面。年龄是会影响心态,女同学婚后的生活,从对话中我感觉到了些许的无奈,我的小学男同学现在还是未婚的,谈到结婚,他满脸惆怅。在离开的时候,我看到其中一个女同学的老公,他骑在电单车上,看到我突然的出现,我留意到他眼神有点不一样。
我和我小学同学两个人单独离开了,我和他说不如一起走路回去镇里,沿着我们小学走过的路,他马上答应。回小镇的路有很多条组合,每天路都很多回忆,这条路会经过的回忆点有:
鱼塘旁边的斜坡小路:某次和一个其他年级的同学走路去学校,在这段路遇到她,她能很快乐地哼出一首自己创作的歌,我感觉她很有音乐创作的天赋
棚屋:这个一个鱼塘旁边的棚屋,由有个被我们叫傻佬的人看管着,我们路过的时候,他经常出来吓我们。这次路过,我的小学同学说他已经去世了,但是不不知道什么原因
田间小路:我在这里我被一群同学围着欺负,我一直很信任的同学,原来也会反过来带头来欺负我。
经过一条横过来的水泥路:我们在这里偷过路过拖拉机的甘蔗。
水泥路马路旁边的田地:这里冬天的时候有人养过蛆,很臭腐烂味,臭味飘的很远。
小树林:哪里有一颗青枣树,小时候我和同学去哪里摘果子,这次路过,我小学同学还记得这里发生的事情。
在我们快走回到镇里时,我提议,要不去乱葬岗那里看看。我的小学同学估计也忘记在哪里了,他不是很确定往哪里走。我很自信地说,我知道。我经常通过卫星地图看小镇的变化,对各种方位很了解。我们从水泥路往田地跳了下去,农地在冬天都会休耕,过年时节就会变为人们的游乐场。人们可以在田地里玩玩鞭炮,烤番薯。我们穿过了田地、甘蔗地,我看到了一块农地上面很多突出来的土堆,之前很明显的泥路已经变得模糊不清。乱葬岗有个坟头在整块田地里异常突出,远远就能看到个特别水泥建筑,它看起来就是最近新盖的一个联排墓地,墓碑在水泥墙面一直排开,很是壮观。这么多年,终于有一家的后代看起来是出人头地了。
我继续往小镇走去,泥路比以前窄了很多,以前是可以开拖拉机的,现在只能一辆电单车通行。我的猜测是,得益于这几年的确权政策,很多农民开始积极地划分田地,最后路都被分了。我们穿过了一片小的村落,见到大马路后左转,突然发现了一个没见过的建筑物大门,擡头一看上面的几个字,原来这里是中心小学。我吃过最好吃的马蹄,就是在这个小学,当时有个小学运动会,整个小镇的小学都参加了,小贩用扁担提着两个箩筐,其中一个箩筐就是买蒸熟的鸡蛋和马蹄,另外一个是卖番薯。马蹄的香味飘的很远,我被远远地吸引了过去,在预算有限的情况下,我选择买了一小袋的马蹄。这可能是我吃过最好吃的东西之一,每次我吃起马蹄,都会想起这个小学的操场,那一场运动会。我对这些食物这么印象深刻,其中一原因其实是我太饿了,是长期吃不饱导致的。我会觉得很多东西都可以吃,比如那个操场种着一种很高大的树,会掉一个很硬的绿色果子,而且带毛,我在操场徘徊了很久,就是不确定能不能吃。最后有同学告诉我,这个不能吃后,我就放弃了。为了方便觅食和寻找食物,我对食物味道和气味的非常敏感,当然我现在已经不挨饿了,但是这个技能还在,用途已经不一样了。
结尾
路过完学校,我回到了小学同学的家,我姐姐和姐夫已经在等我。我小学同学说今晚要留我吃饭,我看到有个被拔了毛的鸡放在案板上,看来他妈妈已经把鸡给杀了,估计是准备招待我们。我姐和我单独聊了一下,感觉之前答应晚上在家吃饭是有点草率了。可能别人也只是客气一下的客套话,但是被我姐简单地答应了。我们试探性地说了下,要早点离开晚上就不能吃饭了,我同学马上能理解,不需要来回拉扯几个回合,他就说那就不留我们了。我们整理了一下行装,就离开了。我们三个人回到车里,准备在小镇的菜市场逛逛。
新市场在小镇的另外一边的全新开发区,镇的中心都迁移到这里了。原本这里是烂地,我妈曾透露说,以前差点在这里买块地,但是把钱借给了别人,就把这个事情耽误了。我们在市场逛了逛,准备买些农产品回城市。我们逛了豆腐档,鱼店,还有活鸡店。我发现这里的活鸡很漂亮,一看就像是规模化养殖的温室标准工业鸡。乡下的物价,其实也没有便宜多少,现在物流这么发达,乡下卖的东西其实也可能要去市区拿货,因为交通更远了,拿货成本可能更高。我们买了三角豆腐,这个应该是本地制作的,因为豆腐不能保存很久。我们还在马路边上买了马蹄,卖马蹄的是一个大爷,他面前放了三袋马蹄,每袋马蹄的大小和质量都不一样,价格有差别。大爷感觉精神有点恍惚,估计是身体有些毛病,最后稀里糊涂的称了几斤马蹄给我们。不知道大爷背后藏着什么故事,估计在家里太无聊,还是出来卖点东西,生活会有趣点。
我们还想吃一顿云吞面,在市场周边找了一圈,基本都关门了,没关门的也和我们说没东西卖了。于是我们又回到了中午吃云吞面店的地方,发现也关门了。我笃定旧汽车站附近,也就是那个旧汽车站附近应该有吃东西的地方。我走了过去,最后选择了牛杂店。买牛杂的是一个大妈,干活速度非常快,我们对着一大盘牛杂点自己想吃的东西,价格是多少也没有问,一阵指指点点后,她告诉我38块。我感觉自己也没有点多少东西,这个物价直接逼近香港了。大妈的语气,就是一种她是上帝,我们顾客是服务她,给她送钱还指指点点的感觉。这个莫非就是垄断的结果?没办法,过年整个街就看起来是她的店是好吃点的。我们匆忙吃了点东西,就启程回市区了。
长途旅行回程的感觉真好,而且我是不需要开车的那个人。我一个人坐在后排,看着窗外太阳落山后灰红色天空,听着车速太快激起的风的低声啸叫,虽然车辆因路面不平整而有些颠簸,但我身体平躺就像在摇摇椅上面,有些迷糊的惬意。
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